Мир входящему

Архив Питание во время беременности

Питание будущей мамы

Во все времена женщины в период беременности ели то, что обычно, — выбирать не часто приходилось, и дети у них нормально развивались и рождались. Можно так и сказать: питайтесь, как всегда! Но в последние десятилетия положение изменилось, возникло несколько опасностей. И одна из них, реально угрожающая сейчас матери и будущему ребенку, ...

Рецепты вторых блюд для беременной

Голубцы ленивые Капуста свежая — 200 г, мясо (говядина, свинина, куриное филе) — 100 г, рис (крупа) — 1 столовая ложка, лук — 1 штука, яйцо — 1 штука, масло растительное —2столовые ложки. Мясо отварить в небольшом количестве воды. Рис перебрать, сварить до полуготов ности, откинуть на сито, промыть в холодной ...

Салаты для беременной

Салаты из овощей. Салат из картофеля и огурцов. Морковь — 1 штука, картофель — 2 штуки, свежие огурцы — 2, растительное масло — 1 столовая ложка, средняя луковица — 1/2 штуки. Отварить картофель в мундире и морковь, очистить их и дать остыть, затем нарезать мелкими кубиками. Порезать свежий огурец тонкими ...

Блюда для полдников и вторых завтраков для беременной

Печеное яблоко Яблоки — 2 штуки, сахарный песок —1чайная ложка.Яблоки вымыть, вырезать сердцевину (не затрагивая дна яблока). На место сердцевины каждого яблока положить по 1/2 чайной ложки сахара и запечь в духовке. Оладьи из кабачков (тыквы) Кабачки (тыква) — 400 г, мука пшеничная — 50 г, сахар — 1 десертная ложка, яйцо — ...

Рецепты каш для питания беременной

Каша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен, иногда с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты. Очень распространена в русской кухне. Традиционная пища на завтрак. Каша рисовая молочная с изюмом Рис — 100 г, молоко — 500 мл, изюм — 2 столовые ложки, сахар — ...

Рецепты первых блюд для беременной

Суп овощной с рисом Рис — 1/4 стакана, морковь — 3 штуки, свежая капуста или очищенные кабачки — 200 г, вода — 6 стаканов, лук — 1 штука, растительное масло — 2 столовые ложки. Рис переберите и промойте, залейте водой, вскипятите и дайте настояться 15— 20 минут. Морковь вымойте, очистите и ...

Фрукты и ягоды — одни из основных компонентов пищи беременной

Самый сильный и непреодолимый, даже жизненно важный инстинкт человека – это, помимо жажды, потребность в пище. Множество продуктов питания, существующих в природе, способствуют укреплению и поддержанию подобного инстинкта. Основная часть этих продуктов состоит именно из фруктов. Шиповник. Содержание витамина С в свежем шиповнике достигает 470 мг, а в сушеном — 1200 ...

Овощи — одни из основных компонентов пищи беременной

Овощи – натуральные продукты, необходимые для поддержания здоровья беременной. Это не только самая обширная, но и самая важная группа продуктов для беременной женщины. Овощи во время беременности служат источником витаминов, органических кислот, клетчатки, микроэлементов. Они особенно полезны во время беременности, так как могут оказывать мягкое слабляющее, мочегонное и успокаивающее действие. Картофель. ...

Рыба и морепродукты — одни из основных компонентов пищи беременной

Рыба. Полезные свойства рыбы повышают содержащиеся в ней незаменимые аминокислоты (триптофан, лизин, метионин) и жирорастворимые витамины. По сравнению с мясом рыба более легкая пища, она быстрее переваривается (белки рыбы усваиваются на 93—98%, а белки мяса — на 87— 89%). Жирность рыбы колеблется от 2 до 12%. Жир рыбы содержит полиненасыщенные жирные ...

Мясо — один из основных компонентов пищи беременной

Главная пищевая ценность мяса заключена в белках. Говядина содержит 18—20% белков, жирная свинина — 12, беконная свинина — 17, баранина — 16—20% белка. Белки мяса, особенно говядины, являются полноценными. Однако от 3% до 15% белков приходится на белки соединительной ткани — коллаген и в меньшей степени на эластин. Оба они ...