Мир входящему

Архив меток для витамины

Витамины — один из основных компонентов пищи беременной

Потребность в витаминах во время беременности значительно повышается. Рацион беременной должен включать обязательно большое количество витаминов, прежде всего A, D, Е, С и группы В. Все витамины делятся на жирорастворимые (A, D, Е, К), и водорастворимые — все остальные. Витамин С (аскорбиновая кислота, суточная потребность беременной — 100— 200 мг/сутки). Обладает многогранным ...

Витамины в фруктах и овощах

Витамины во фруктах и овощах или как лучше всего сохранить витамины? Некоторые витамины чувствительны к теплу и свету, а, например, витамин В достаточно устойчив к теплу при подогреве. Все без исключения витамины теряют свою лечебную и профилактическую ценность при частом перемещении овощей и фруктов с места на место. Существуют правила, которые ...